Resep: Nasi Gila yang Mantul

Nasi Gila. Nasi gila ala willgoz, siapa yg belom pernah makan nasi gila? Nah cobain resep gw dirumah kalian. Nasi gila merupakan kuliner asli nusantara.

Umumnya, nasi goreng gila dibuat dengan bumbu yang sama seperti nasi goreng biasa, hanya isiannya Disebut nasi goreng gila karena memang variasi nasi goreng yang satu ini punya isian. Nah, resep Nasi Gila ini sering saya praktikkan di rumah. Nggak hanya untuk sarapan, tapi juga untuk makan siang atau makan malam. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Nasi Gila hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Gila yuk!

Bahan Nasi Gila

1. Sediakan 300 gr bakso daging sapi.
2. Sediakan 100 gr ati ampela, goreng, iris.
3. Dibutuhkan 1 ikat bayam (ambil daun nya aja).
4. Sediakan 3 btr telur.
5. Sediakan Bumbu :.
6. Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang.
7. Sediakan 1/2 buah tomat, iris.
8. Gunakan 10 btr cabai rawit, iris.
9. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
10. Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk.
11. Diperlukan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
13. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
14. Sediakan 1 sdm saos sambal.
15. Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
16. Gunakan 50 ml air.

Habis gampang dan simple banget sih! Kami buka setiap hari tau sekarang nie kat semua outlet.. Karena porsi yang banyak, nasi goreng gila jadi primadona banyak orang. Apalagi disantap malam hari saat perut sedang lapar.

Step by step membuat Nasi Gila

1. Panaskan sedikit minyak, buat orak arik telur. Sisihkan..
2. Panaskan lagi sedikit minyak. Tumis bawang putih, lada dan tomat sampai harum, masukkan bakso. Aduk rata. Masukkan air. Aduk..
3. Lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata..
4. Kemudian masukkan telur orak arik dan ati ampela, aduk-aduk. Tambahkan saus tiram, saos sambal dan kecap manis. Aduk rata..
5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan daun bayam, aduk rata. Terakhir masukkan cabai rawit..
6. Penyelesaian : Siapkan nasi putih di piring, tuang tumisan di atas nya. Nasi gila siap disajikan..

Sajian ini biasanya berisi nasi goreng yang di beri topping tumisan bakso. Nasi goreng pinggir jalan selalu punya rasa yang menggugah selera, begitupula dengan nasi goreng gila dengan rasa pedas yang dapat dibuat sendiri di rumah dengan rasa yang enak dan nikmat. Nasi gila merupakan nasi yang lengkap dengan berbagai macam isi. Ini dipilih menjadi menu favorit masyarakat urban karena dianggap ringkas dan sudah memenuhi syarat harian sayur dan protein. Nama Obama pada merek dagangnya bukan karena mantan presiden Amerika tersebut pernah makan di sana, namun namanya dipakai karena awal mula nasi gila yang ramai ini dijual di menteng.