Nasi Tim Daging Teriyaki.
Cara membuatnya pun simpel, kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Tim Daging Teriyaki hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Tim Daging Teriyaki yuk!
Bahan-bahan Nasi Tim Daging Teriyaki
- Dibutuhkan 300 g daging giling.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai ukuran agak besar, cincang.
- Siapkan 2-3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 sdm (20 g) margarin.
- Siapkan 2 gelas beras, masak hingga matang.
- Diperlukan 500-600 ml kaldu/ air (siapkan ekstra kaldu kalau ingin disajikan dengan kuah).
- Diperlukan garam.
- Diperlukan lada putih bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu (campur jadi satu).
- Dibutuhkan 8 sdm air.
- Diperlukan 3 sdm saus teriyaki.
- Dibutuhkan 1 sdt tepung jagung/ maizena.
Step by step memasak Nasi Tim Daging Teriyaki
- Lelehkan margarin di atas api sedang cemderung kecil, tumis bawang bombai sampai layu transparan. Masukkan daging dan bawang putih, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga matang tp jangan sampai terlalu kering..
- Tuang campuran bumbu ke dalam daging, aduk rata. Hasil akhirnya agak nyemek2. Sisihkan..
- Siapkan 5 mangkuk kecil tahan panas. Bagi daging menjadi lima bagian dan masukkan ke dasar mangkuk (sy coba timbang kurleb @80g). Tambahkan nasi di atasnya sesuai selera (sy sekitar 100g nasi per mangkuk). Padatkan. Beri kaldu sampai batas nasi. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci kukusan (sy pakai rice cooker). Kukus mangkuk nasi selama kurleb 15-20 menit. Angkat. Siap disajikn..
- Untuk penyajian, balikkan isi mangkuk ke dalam piring, lengkapi dengan sayuran favorit. Bisa juga ditambahkan lauk pendamping dan kuah kaldu jika perlu. YUM!.