Nasi Bakar Jamur Teri Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan.
Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna Kemudian masukkan pula teri dan daun kemangi yang sudah disiangi dan dicuci.
Tidak hanya jamur dan tuna saja, menu nasi bakar juga lezat ketika dikombinasikan dengan isian daging.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat membuat Nasi Bakar Jamur Teri Kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Nasi Bakar Jamur Teri Kemangi!
Bahan-bahan Nasi Bakar Jamur Teri Kemangi
- Siapkan 8 buah jamur kancing.
- Diperlukan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 150 gram teri.
- Diperlukan 400 gram nasi.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk, iris halus.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pisang.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang serai, iris bagian putihnya.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang.
Step by step memasak Nasi Bakar Jamur Teri Kemangi
- Goreng teri, potong jamur sesuai selera, dan cuci bersih daun kemangi. Iris daun jeruk. Sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus. Masukkan jamur jika bumbu sudah wangi. Jika jamur sudah layu, masukkan irisan daun jeruk..
- Masukkan daun kemangi. Beri garam. Koreksi rasa..
- Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa lagi. Masukkan teri. Aduk rata. Matikan api..
- Siapkan daun pisang. Ambil 1 centong nasi. Bungkus..
- Panggang/bakar kedua sisinya. Saya menggunakan double pan..
- Siap dinikmati :).
Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan. Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho.