21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi yuk!
Bahan-bahan 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi
- Gunakan 50 gram kacang tanah.
- Dibutuhkan 3 cabai rawit domba.
- Dibutuhkan 5 cabai keriting.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar (saya tidak pakai).
- Gunakan 1/2 sdt royco ayam (tambahan saya, boleh skip).
- Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis (di kulkas sisa ini).
- Gunakan 1/2 sdm cuka makan (tambahan dari saya, boleh skip).
- Gunakan 50 ml air panas.
Step by step membuat 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi
- Siapkan semua bahan..
- Kacang tanah, cabai, dan bawang putih digoreng. Hati-hati kacang gosong seperti punya saya 🤠Kemudian haluskan semua bahan, kecuali cuka dan air jeruk nipis ya. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas..
- Pindahkan ke mangkuk, dan tambahkan cuka makan + air jeruk nipis. Sambal kacang siap disajikan.