Topping Nasi Gila. Hope you guys enjoy this video ! Btw, ada sedikit ralat ya guys.yang risol mayo nya ternyata itu pake Smoke Ham bukan Smoke Beef.ok?🤗 Maafkan. Nasi gila ala willgoz, siapa yg belom pernah makan nasi gila?
Nasi gila merupakan kuliner asli nusantara.
Disebut sebagai nasi gila karena nasi yang satu ini Dalam satu porsi nasi gila pontianak, kamu bisa mencicipi ragam topping yang digoreng matang.
Topping nasi goreng gila beraneka ragam.
Cara membuatnya pun gampang, kamu dapat membuat Topping Nasi Gila hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Topping Nasi Gila!
Bahan-bahan Topping Nasi Gila
- Dibutuhkan 5 butir bakso uk sedang,iris tipis.
- Siapkan 3 sossis sedang,iris tipis.
- Sediakan 2 butir telur, kocok.
- Gunakan 1 butir bawang bombay iris.
- Gunakan 1 buah tomat iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan Segenggam Kecambah.
- Diperlukan 2 sdm minyak sayur utk menumis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm saus tomat botol.
- Gunakan 1 sdm saus sambal botol.
- Dibutuhkan 1,5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa jamur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bahan halus:.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 1 buah kemiri sangrai.
Antara lain bakso sapi, bakso ikan, hati, ampela, sosis, juga daging ayam, telur orak-arik, juga daun bawang. Ada juga yang menambahkan daging kambing. Nah, resep Nasi Gila ini sering saya praktikkan di rumah. Nggak hanya untuk sarapan, tapi juga untuk makan siang atau makan Idenya saya dapat dari penjual Nasi Gila di Menteng yang terkenal itu.
Langkah-langkah membuat Topping Nasi Gila
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan bakso dan sosis,setelah terlihat setengah matang masukkan telur aduk hingga tercampur merata..
- Masukkan sayur sawi dan kecambah. Tambahkan minyak wijen, saus tiram,saos tomat,saos sambal, kecap manis, lada bubuk..
- Aduk semua masak hingga tercampur merata, koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam dan penyedap rasa jamur. Terakhir tambahkan daun bawang..
- Ambil nasi panas, sajikan toping diatas nasi panas.hidangkan..
Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, nasi goreng gila ini memang kaya banget dengan topping. Ada telur, suwiran ayam, sosis, bakso, dan tak lupa pete. Nasi goreng gila ini bisa mudah kita dapatkan di kota Jakarta dan Bandung. Umumny, isi nasi goreng gila terdiri dari suwiran ayam, sosis, irisan hati ayam, irisan bakso, dan ada juga irisan babat. Nasi goreng pinggir jalan selalu punya rasa yang menggugah selera, begitupula dengan nasi goreng gila dengan rasa pedas yang dapat dibuat sendiri di rumah dengan rasa yang enak dan nikmat.