Sambal Matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.
Traditional Balinese SAMBAL OELEK and SAMBAL MATAH RECIPE If you have ever been to Bali or Indonesia I am pretty sure you have come across these two.
Owner is a great guy and staff.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
Kamu dapat menyiapkan Sambal Matah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambal Matah!
Bahan-bahan Sambal Matah
- Siapkan 5 siung bawang merah besar.
- Gunakan 15 cabai rabit hijau n merah.
- Diperlukan 3 cabai kriting merah.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk purut.
- Siapkan 9 lembar daun jeruk kecil2.
- Sediakan 5 sdm Minyak Barco.
Thera are two versions of Sambal Matah. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.
Cara membuat Sambal Matah
- Siapkan bahan2 lalu potong2 kemudian tarok d wadah..
- Beri air perasan jeruk purut kemudian masukan gula dan garam lalu masukan minyak panas..
- Aduk2 hingga tercampur rata dan Sambal Matah siap d hidangkan..
Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. And you can easily make Sambal Matah in your kitchen with our recipe! Ingredients Mix it well and Sambal Matah is ready to be served. Lihat juga resep Bakso Sambal Matah enak lainnya.