Cara Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah yang Renyah!

Resep masakan dansudah teruji.

Tongkol Suwir Sambal Matah. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Tongkol Suwir Sambal Matah Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir-suwir, lalu sisihkan. Kamu dapat menghidangkan Tongkol Suwir Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol Suwir Sambal Matah yuk!

Bahan-bahan Tongkol Suwir Sambal Matah

  1. Siapkan 1 kg ikan tongkol ukuran besar yang sudah dibersihkan.
  2. Diperlukan 15 buah cabe rawit merah iris halus.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah, iris halus.
  4. Siapkan 3 batang sereh, potong kecil-kecil.
  5. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk, iris halus.
  6. Gunakan 2 buah jeruk limo.
  7. Sediakan 1 potong terasi abc bakar hancurkan dgn sendok.
  8. Gunakan Sejumput garam dan gula pasir.
  9. Gunakan 4 sdm minyak panas.

Campur bawang merah, cabai rawit, serai, garam, dan gula pasir. Makanan favoritkuu, tongkol diapain juga enak terus, ada yg setuju bun? Bingung masak apa pagipagi akhirnya ada tukang sayur lewat bawa pindang ikan tongkol, okelah nemu ide masak ini. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.

Cara memasak Tongkol Suwir Sambal Matah

  1. Cuci ikan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu suwir-suwir..
  2. Campurkan semua bahan sambal kecuali jeruk limau, panaskan minyak lalu siram ke bahan sambal. Peras air jeruk limau. Aduk rata dan biarkan dingin..
  3. Tata suwiran tongkol di piring, lalu siram dengan sambal matah. Sajikan. (Bisa juga di campur suwiran ikan dengan sambalnya, sesuai selera).

Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tongkol hingga berwarna keemasan. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia.