Sambal pecel Lamongan. Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Selain untuk Pecel Lele Lamongan sambel ini juga cocok untuk aneka masakan lainnya seperti. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Buat yang kurang suka pedas bisa.
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan?
Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sambal pecel Lamongan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal pecel Lamongan yuk!
Bahan Sambal pecel Lamongan
- Gunakan ✨ Bahan :.
- Diperlukan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 jeruk nipis.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Dibutuhkan 100 ml air panas.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 10 biji kacang goreng.
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. Pecel lele, ayam dan bebek goreng,nila,ati ampela dan tahu _tempe dengan sambal terasi yang khas rasanya! Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan?
Step by step membuat Sambal pecel Lamongan
- Siapkan duo cabe, duo bawang dan tomat cuci bersih lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu masukan bahan yang telah dicuci kemudian tumis hingga layu..
- Masukan kecang kedalam coet lalu ulek hingga halus kemudian Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir gula merah. ulek sampai halus (bisa juga diblender) setelah sambal halus peras air jeruk nipis kedalam air panas kalo ingin airnya agak banyak bisa rendam jeruk nipis kedalam air panas terlebih dahulu lalu peras dan masukan air jeruk nipis nya ke sambal. Koreksi rasa lalu sajikan.
- Sambal sudah siap. Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋.
Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel lel. Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan. Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial. Pecel lele khas Lamongan terkenal karena sambalnya yang agak asam karena pemakaian tomat. Bahan sambal dikukus terlebih dahulu agar awet.