Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat sambal terasi yg pedas dan enak 😁. Goreng semua bahan sambal terasi kecuali gula merah, garam, kaldu bubuk, jeruk limau. Sambal pecel lele yang praktis ala enny tangerang!!!
Sambal pecel lele memang nikmat sekali karena memiliki cita rasa pedas, asin, manis, asam, dan Varian Resep Sambal Pecel Lele.
Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep sambal Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera.
Kawan-kawan dapat memasak Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele!
Bahan Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele
- Sediakan 20 cabe merah keriting.
- Sediakan 15 cabe rawit (bisa ditambah lebih banyak jika suka pedas sekali).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sachet terasi kecil.
- Dibutuhkan 1 tomat merah besar (enakny diganti tomat kuning/hijau yg kecil kecil).
- Diperlukan 1/2 sdt garam kasar.
- Sediakan 1 sdm gula batok/jawa.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa micin (optional).
Biasanya juga disajikan bersama tahu dan tempe. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep pecel lele sambal terasi ala rumahan yang sederhana ini, serta beberapa cara. Sambal terasi khas sunda yang rasanya lumayan pedas ada di rumah makan sunda bu imas dan sambal terasi Sambal terasi tomat merah paling enak dimakan bersama nasi putih, ayam bakar, ikan bakar atau pecel lele Sajikan. Resep sambal terasi goreng pedas manis.
Cara memasak Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele
- Kupas dan cuci bersih semua bahan kecuali terasi dan gula batok..
- Rebus selama 10 menit lalu tiriskan.
- Bakar selama 1 menit terasi.
- Masukkan gula garam terasi dan bahan yg telah direbus tadi kedalam gilingan bumbu, lalugiling hingga halus/sesuai selera..
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum selama 2 menit. Sambal siap dieksekusi😎.
Sambal goreng manis cocok buat kamu yang tidak terlalu suka pedas. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai. Meski mudah ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan, sambal buatan sendiri pasti lebih nikmat. Selain jadi bumbu masakan, terasi juga dijadikan sambal yang gurih dan sedap. Sambal terasi begitu nikmat bila disantap bersama nasi hangat serta ikan atau ayam goreng khas pecel lele.