Sambel Cue Kemangi.
Teman-teman dapat menghidangkan Sambel Cue Kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Cue Kemangi yuk!
Bahan Sambel Cue Kemangi
- Gunakan Cue keranjang 6 ekor.
- Dibutuhkan 5 buah Cabe merah.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 buah Tomat.
- Gunakan segenggam Daun kemangi.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap.
Cara membuat Sambel Cue Kemangi
- Rebus terlebih dahulu cabe bawang dan tomat.
- Cue dibelah, dibuang durinya trus digoreng supaya tdk mudah hancur..
- Haluskan cabe bawang tomat yg sdh direbus. Trus digoreng, masukan garam, bumbu penyedap dan gula. Kalo udah terpisah minyaknya, berarti sambel sdh matang. Masukan cue. Koreksi rasa..
- Jika sdh pas masukan kemangi yg sdh diambil daunnya saja. Aduk sebentar, matikan kompor. Tak usah terlalu lama, soalnya tar kemangi layu sendiri. Udah deh siap disajikan bersama nasi anget...