Resep: Sambal Bawang Ala Bu Rudy Kekinian

Sambal Bawang Ala Bu Rudy.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy!

Bahan-bahan Sambal Bawang Ala Bu Rudy

1. Sediakan 400 gram cabe rawit merah.
2. Siapkan 200 gram bawang merah.
3. Diperlukan 75 gram bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 sdt garam.
5. Diperlukan 1 sachet kaldu bubuk.
6. Gunakan 400 ml minyak goreng.

Cara memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy

1. Potong bawang putih kemudian goreng.
2. Cuci dan tusuk cabe rawit,agar saat digoreng cabe tidak meledak-ledak.
3. Haluskan, uleg bawang putih dan cabe rawit yang sudah digoreng.
4. Kupas bawang merah dan iris tipis-tipis.
5. Panaskan minyak goreng, masuk kan bawang merah,tumis hingga layu.
6. Masuk kan uleg an cabe dan bawang putih, aduk rata tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga harum dan matang.
7. Angkat, dan kemas dalam botol, tunggu dingin dan uap panas nya hilang baru ditutup rapat, bila tidak digunakan simpan di dalam kulkas, selamat mencoba..