Ati Ampela Sambal.
Teman-teman dapat memasak Ati Ampela Sambal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ati Ampela Sambal yuk!
Bahan-bahan Ati Ampela Sambal
- Dibutuhkan ❤️bahan.
- Sediakan 5 buah ati ampela beserta jeroan dan usus.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Diperlukan secukupnya Minyak.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 buah cabe ijo iris serong.
- Gunakan ❤️bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
Step by step memasak Ati Ampela Sambal
- Cuci bersih ati ampela, jeroan, dan ususnya. Cuci campai benar benar bersih, lalu rebus sebentar saja.
- Setelah direbu, goreng sampai kering.
- Blender bumbu halus lalu tumi sampai matang.
- Masukkan garam, gula, tunggu sampai bumbu benar benar matang.
- Setelah itu, masukkan air, cabe ijo, dan ati ampela ya, tunggu sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.