Sambal ijo padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Cara membuatnya pun simpel, kamu dapat menghidangkan Sambal ijo padang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambal ijo padang!
Bahan-bahan Sambal ijo padang
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 tomat hijau.
- Sediakan 15 cabe hijau rawit.
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Langkah-langkah membuat Sambal ijo padang
- Cuci semua bahan.
- Didihkan air,rebus bahan selama 10 menit.
- Ulek semua bahan.
- Panaskan minyak goreng,tumis semua bahan yang sudah di ulek tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Siap dihidangkan.
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes.