Sambel Pencit Mangga Muda. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sambal pencit (mangga muda) asam pedas. Banyak sedikit cabenya sesuai selera ya. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda.
Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di Indonesia, khususnya di Jawa Timur.
Alhasil kepikiranlah sambel mangga muda berasa enak ky'nya 🤤 berhubung niat awal uda maw bikin sambel pindang akhirnya nyoba aja bebikin sambel pindang.
Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda.
Sobat dapat menyuguhkan Sambel Pencit Mangga Muda hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel Pencit Mangga Muda yuk!
Bahan-bahan Sambel Pencit Mangga Muda
- Diperlukan 1 buah mangga muda.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 cabe merah.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 gula putih.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip).
Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat! Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu langsung meningkat! Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sambel Pencit Mangga Muda
- Kupas, cuci bersih mangga. Potong mangga sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus. Tes rasa..
- Tambahkan mangga muda, aduk hingga rata, tekan tekan dengan ulekan agar sedikit lemas. Hidangkan dengan nasi panas dan lalapan..
Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Sambal ini rasanya lumayan pedas jadi bagi anda. Resep Sambal Pencit ini mampu bikin air liur langsung menetes. Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Adapun membuat sambal mangga bisa menggunakan bahan mangga muda maupun mangga matang atau mangga tua yang sudah masak, biasanya menggunakan jenis mangga kweni yang rasanya lebih wangi terasa asam.