Bakso Ayam homemade.
Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat menyuguhkan Bakso Ayam homemade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Ayam homemade yuk!
Bahan Bakso Ayam homemade
- Diperlukan 300 gr daging ayam (bagian dada, di fillet).
- Dibutuhkan 4 sdm tapioka /sagu.
- Dibutuhkan 1 sdm terigu.
- Gunakan 1 buah telur.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan Bumbu nya :.
- Siapkan 5 siung bawang putih yg sudah di goreng.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih biasa.
- Siapkan Garam secukup nya.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam homemade
- Haluskan dulu daging ayam nya, pas kondisi setengah beku lebih bagus. Karena mempengaruhi kekeyalan bakso nya.
- Setelah ayam digiling, masukkan terigu, tapioka,bumbu halus dan baking powder..
- Rebus air sampe mendidih, setelah air mendidih cetak adonan bakso menggunakan tangan..
- Setelah bakso mengapung, brrti tandanya bakso nya matang.
- Segera angkat dan tiriskan.
- Bakso ayam siap di sajikan.
- Bisa juga utk campuran bahan sayur lain nya 😀.