Sambal Kecombrang Honje Super Enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyuguhkan Sambal Kecombrang Honje Super Enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sambal Kecombrang Honje Super Enak!
Bahan-bahan Sambal Kecombrang Honje Super Enak
- Sediakan 200 gr cabe merah.
- Diperlukan 5 biji cabe rawit setan.
- Diperlukan 10 gr terasi matang.
- Diperlukan 80 gr bawang merah.
- Sediakan 1 buah honje.
- Sediakan 1 batok gula merah.
- Dibutuhkan Garam dan totole.
Step by step memasak Sambal Kecombrang Honje Super Enak
- Cuci bersih semua bahan. Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Minyak kurang lebih 2 cangkir kecil ya. Tumis semua kurang lebih 8-10 menit sampai layu. Tiriskan biarkan dingin.
- Setelah dingin haluskan semua bumbu tumis tadi. Bisa uleg / blender.
- Cacah honje sesuai selera lalu remas perlahan sampai honje jadi lebih halus lagi dan sedikit layu.
- Panaskan minyak 1 cangkir kecil, lalu tumis kembali sambal halus, tambahkan garam dan totole. Tumis 5 menit sampai tanak. Lalu masukkan gula merah. Masak lg sebentar. Koreksi rasa. Matikan.
- Apabila api sudah mati, masukkan honje dan aduk rata. Siap di hidangkan. Di kulkas tahan 10 hari. Suhu ruang 5 hari. Yumm.