Cara Membuat Sambal Lele yang Nikmat!

Sambal Lele. Sambal yang sering dijumpai pada warung lele, tempe, ayam dan telor penyet. Põe o lencinho no bolso Deixa a pontinha de fora. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.

Samba Lelê tá doente Tá com a cabeça quebrada Samba Lelê precisava É de umas boas lambadas Samba. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Dengan demikian cara membuat sambal lele juga mesti pas, ikuti bagaimana cara pecel lele komplit dengan sambal maupun bahan lalapan. Teman-teman dapat memasak Sambal Lele hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Lele yuk!

Bahan-bahan Sambal Lele

1. Sediakan 1 kg lele jumbo (fillet dagingnya dan goreng).
2. Sediakan 25 gram bawang putih.
3. Gunakan 40 gram bawang merah.
4. Siapkan 70 gram cabe merah teropong.
5. Siapkan 70 gram cabe merah keriting.
6. Gunakan 20 gram cabe rawit merah.
7. Siapkan 200 gram tomat merah.
8. Siapkan 2 sdt garam.
9. Dibutuhkan 2 sdt penyedap rasa.
10. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1 sdm gula merah.
12. Sediakan Minyak goreng.

Saat hari mulai senja dan biasanya setelah hari gelap, maka. Resep sambal pecel lele - Nama pecel lele memang sudah sangat terkenal sebagai salah satu Tentu saja tak ada salahnya menyajikan pecel lele lengkap dengan sambal dan aneka lalapan. Oelek means grinding so sambal oelek means ground chilli sambal! Sambal pecel lele siap untuk di santap.

Langkah-langkah membuat Sambal Lele

1. Fillet daging lele (potong agak kecil) lalu lumuri bumbu halus (garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe) diamkan 1 jam lalu goreng agak kering.
2. Haluskan bumbu (duo bawang, tomat dan cabe-cabean kecuali cabe teropong diiris saja).
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis cabe teropong dahulu sampai layu baru masukan bumbu halus (tumis sampai harum dan matang).
4. Setelah harum dan matang lalu masukan fillet lele goreng dan tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula merah campur rata dan masak sampai matang dan siap dihidangkan.

Akan lebih lezat jika dikonsumsi saat masih panas.. Untuk cara membuat sambal pecel lele ini tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan baik. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat.