Cara Membuat Sambal Matah yang Lezat!

Resep masakan dansudah teruji.

Sambal Matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.

Sambal Matah Traditional Balinese SAMBAL OELEK and SAMBAL MATAH RECIPE If you have ever been to Bali or Indonesia I am pretty sure you have come across these two. Owner is a great guy and staff. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambal Matah!

Bahan-bahan Sambal Matah

  1. Sediakan BAHAN IRIS :.
  2. Dibutuhkan 12 bh Cabe Rawit Merah.
  3. Sediakan 7 sg BaMer.
  4. Siapkan 3 sg BaPut.
  5. Siapkan 2 btg Serai (ambil bag. putihnya saja).
  6. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk.
  7. Dibutuhkan BUMBU :.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt Terasi (bakar).
  9. Sediakan 1/2 sdt Air Jeruk Nipis.
  10. Diperlukan Garam + Gula.
  11. Sediakan 3 sdm Minyak Sayur.

Thera are two versions of Sambal Matah. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.

Step by step memasak Sambal Matah

  1. Campurkan semua bahan iris dan bumbu (kecuali minyak), agak diremas remas.
  2. Panaskan minyak lalu tuang pada campuran bahan dan bumbu.
  3. Aduk Rata.
  4. Sajikan.

Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. And you can easily make Sambal Matah in your kitchen with our recipe! Ingredients Mix it well and Sambal Matah is ready to be served. Lihat juga resep Bakso Sambal Matah enak lainnya.