Ikan peda sambel bawang. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi Sambal favorit saya, yaitu sambal pete ikan peda. semoga bermanfaat. Sambel yang diolah dengan ikan peda yang terkenal asin jadi dalam pembuatan sambelnya tidak perlu lagi ditambahkan garam. Sambal Peda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Sambal peda atau yang terbuat dari ikan asin memang memiliki rasa khas yang nikmat.
Lihat juga resep Tumis Peda enak lainnya.
Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung.
Kalian dapat membuat Ikan peda sambel bawang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ikan peda sambel bawang!
Bahan-bahan Ikan peda sambel bawang
- Siapkan 1 ekor ikan peda.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan Cabe rawit sesuai selera sy tidak.
- Dibutuhkan 1 buah Jeruk mipis.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau orang Jawa menyebutnya jelantah, jadi usahakan ada. Makan sambal bawang dengan ayam goreng, bahkan tahu dan tempe pun begitu nikmat. Resep praktis sambal bawang yang super lezat berikut ini harus Anda coba! Sambal ijo ikan gabus yang pedas siap disajikan.
Step by step membuat Ikan peda sambel bawang
- Goreng peda tanpa minyak di penggorengan teplon setelah matang angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan cabe rawit yg sudah diiris kasar.
- Setelah wangi...siramkan tumisan ke atas peda beri kucuran jeruk mipis...semoga bermanfaat.
Tambahkan bawang goreng dan kerupuk supaya makin meningkatkan cita rasa. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Lebih disarankan memakai bawang merah lokal supaya hasilnya lebih enak dan harum Bisa ditambahkan kalau dirasa terlalu pedas. Langkah membuat sambel bawang ala Bu Rudy : Cuci bersih bahan kemudian tiriskan. Goreng bahan yakni cabai rawit dan bawang merah hingga menjadi Sambel ala Bu Rudy ini bisa Anda simpan dalam waktu yang lama.