Resep: Cue Sambal Hijau Kemangi yang Mantul

Cue Sambal Hijau Kemangi.

Cara membuatnya pun gampang, binda dapat membuat Cue Sambal Hijau Kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cue Sambal Hijau Kemangi yuk!

Bahan-bahan Cue Sambal Hijau Kemangi

1. Sediakan Ikan cue isi 4 (4 bungkus).
2. Siapkan Cabe hijau besar dn keriting campur sesuai selera 20 buah.
3. Siapkan Rawit hijau secukupnya sesuai selera pedasnya (saya campur merah.
4. Sediakan 1 tomat merah/tomat hijau ukuran besar.
5. Dibutuhkan 4 siung b.merah.
6. Sediakan 2 siung b.putih.
7. Diperlukan Kemangi secukupnya ambil daunnya.
8. Sediakan Sejumput terasi (1 sdt).
9. Gunakan secukupnya Garam, lada,kaldu.
10. Dibutuhkan 1 buah Perasan limo.
11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
12. Sediakan Minyak goreng.

Cara memasak Cue Sambal Hijau Kemangi

1. Cue di goreng terlebih dahulu smpai matang/garing, sisihkan.
2. Cabe2, rawit2, bawang2,tomat chopper setengah kasar/ulek..
3. Siapkan minyam goreng kurleb 3 sdm, panaskan.
4. Tumis cabe yg udh di ulek td, aduk rata, masukan terasi, aduk rata lagi.
5. Masukan garam,lada, kaldu, gula pasir, aduk rata, masukan ikan cue yg sudah di goreng,aruk rata lgi,.
6. Terkhir masukan kemangi masak dn aduk sampai agak layu, beri perasan limo.tes rasa.
7. Siap sajikan dgn nasi hangat.
8. Selamat mencoba 🙏😊🤤.