Sambal ijo. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.. Jenis sambal ijo(sambal ijo biasa &sambal ijo padang.

Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant. And the must in my menu Sambal Ijo. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sambal ijo hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal ijo yuk!

Bahan Sambal ijo

Diperlukan 60 buah cabai rawit.
Siapkan 7 siung bawang putih.
Diperlukan 3 sdm minyak.
Gunakan Garam.
Diperlukan Kaldu bubuk.

Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Lihat juga resep Sambal ijo enak lainnya!

Step by step membuat Sambal ijo

Potong/sobek cabai agar saat digoreng tidak meletus, potong bawang putih jd dua bagian.
Panaskan minyak, masukkan semua bahan, saat digoreng taburi kaldu bubuk agar sedap, angkat dan uleg kasar, beri garam tes rasa dan selesai.

Pedasnya pun istimewa, boleh diadu dengan sambal-sambal lainnya. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal pecel merupakan bumbu yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah dan garam. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.