Sambal Acakadut.
Kalian dapat menyuguhkan Sambal Acakadut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Acakadut yuk!
Bahan Sambal Acakadut
- Siapkan 1/4 cabai rawit setan.
- Sediakan 10 buah tomat setengah matang (merah agak kehijauan).
- Gunakan 20 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 20 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt rebon.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 5 tangkai serai/sereh.
- Dibutuhkan 6 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
- Diperlukan 1 sdt Gula pasir.
Cara memasak Sambal Acakadut
- Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, serai, daun jeruk, dan jeruk nipis..
- Iris-iris bahan yang sudah dicuci tadi kecuali jeruk nipis. Tomat di potong kotak-kotak kecil, selain tomat di iris biasa, cabai di potong kecil-kecil juga..
- Kemudian panaskan minyak, tumis bahan yang sudah di iris tadi..
- Masukkan rebon, garam dan gula pasir. Koreksi rasa, masak jangan terlalu layu agar sambal terasa segar Krenyes - Krenyes saat dikunyah. Lalu angkat, dan sajikan..
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👩🏻🍳.