Resep: Sambal Dabu Selada yang Lezat!

Resep masakan dansudah teruji.

Sambal Dabu Selada. Cara Membuat Sambal Dabu: Hancurkan tomat, bawangmerah, cabe rawit, cabe merah. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice.

Sambal Dabu Selada Resep sambal dabu-dabu khas Manado yang pedasnya segar di dalam mulut. Berbagai masakan ini bisa kamu santap disandingkan dengan sambal dabu-dabu ini. Sambal dabu-dabu ini menggunakan cabai (cabai merah besar dan atau cabai rawit), bawang merah, tomat, jeruk limau, garam, gula, dan minyak. Cara membuatnya pun cukup mudah, binda dapat menghidangkan Sambal Dabu Selada hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Dabu Selada yuk!

Bahan Sambal Dabu Selada

  1. Dibutuhkan 1 bonggol daun selada.
  2. Siapkan 3 bh tomat sedang.
  3. Sediakan 3 btg daun bawang.
  4. Gunakan 5 btr bawang merah.
  5. Siapkan 5-6 bh cabe rawit.
  6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
  7. Siapkan Perasan air jeruk nipis.

Semua bahan yang sudah diiris tipis tersebut. Sambal Dabu-dabu itu berasal dari Kota Manado, bahan-bahannya adalah bawang merah, cabai, perasan jeruk limau, dan minyak kelapa panas. Sambal ini tidak digoreng dan diulek seperti sambal. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi.

Langkah-langkah membuat Sambal Dabu Selada

  1. Cuci bersih semua sayuran. Sobek2 selada atau potong agak lebar..
  2. Iris tipis bawang merah dan cabe rawit. Potong dadu tomat. Iris 1 cm daun bawang..
  3. Campur semuanya dalam satu wadah,tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Dijadikan teman makan nasi anget sama tahu tempe goreng aja udah nikmat!.

Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Sambal dabu-dabu juga bisa jadi pilihan kamu untuk meningkatkan selera makan. Kalau sambal dabu-dabu berasal dari Manado, sambal yang satu ini asalnya dari Bali. Sambal merupakan jenis sambal mentah segar tanpa diulek, mirip seperti sambal dabu-dabu.