Resep: Bakso Sambal Matah yang Gurih!

Bakso Sambal Matah. Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Olahan sambal yang dipadukan dengan bakso daging sapi cocok untuk dimakan sendiri atau keluarga dan sangat cocok buat yang suka makanan pedes yang seger dan.

Sahabat SiKenyal, ternyata bakso bisa diolah menjadi aneka menu yang endeus lho! Lihat juga resep Bakso Sambal Matah enak lainnya. Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Kawan-kawan dapat menghidangkan Bakso Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bakso Sambal Matah!

Bahan Bakso Sambal Matah

1. Diperlukan 10 butir bakso sapi.
2. Diperlukan Minyak goreng.
3. Siapkan 5 butir cabe rawit.
4. Gunakan 2-3 siung bawang merah.
5. Gunakan 1/2 biji jeruk nipis.
6. Gunakan 1 batang serai.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1/2 gula.
9. Siapkan 1/4 garam.

Cita rasa pedas khas Bali yang dimiliki sambal matah ini nggak cuma cocok buat ikan bakar saja, dinikmati dengan bakso goreng rasanya menjadi. Originally from Bali, sambal matah is a spicy and refreshing condiment that goes well with just almost everything, from fried chicken to roasted seafood. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.

Cara memasak Bakso Sambal Matah

1. Siapkan bahan sambal matah. Cuci cabe dan bawang, iris tipis-tipis. Lakukan juga pada serai dan daun jeruk, iris tipis. Jangan lupa daun jeruknya tanpa batang.
2. Taruh seluruh bahan di atas ke dalam wadah. Beri perasan jeruk nipis, aduk-aduk. Lalu beri garam dan gula, aduk-aduk lagi sambil ditekan-tekan.
3. Panaskan minyak, lalu tuangkan 2 sdm minyak goreng kedalam sambal. Lalu aduk sambil ditekan.
4. Untuk bakso. Potong menjadi 2 bagian lalu goreng hingga sedikit kering. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis sambal matah, lalu masukkan bakso goreng. Aduk-aduk hingga rata dan matang.
6. Angkat dan sajikan. Bakso goreng sambal matah siap disantap. Selamat mencoba 💚.

Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal matah jadi salah satu sambal favorit. Sambal asal Bali ini punya rasa segar yang khas. Chef Vindex Tengker menggunakan sambal matah sebagai sambal yang menemani sajian ayam. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.