Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak..
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat membuat Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak. hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak.!
Bahan-bahan Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak.
- Dibutuhkan 1.200 ml : santan kelapa (1 butir kelapa).
- Siapkan 300 gr : gula pasir.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Sediakan 300 gr : tepung tapioka.
- Dibutuhkan 150 gr : terigu.
- Diperlukan 1 tetes : pasta pandan hijau.
- Siapkan 1 tetes : pewarna makanan merah.
- Sediakan 2 lbr : daun pandan.
- Dibutuhkan Siapkan kukukas n cetakan.
Cara memasak Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak.
- Tuang santan kedalam panci, beri gula dan garam dan juga daun pandan. Rebus dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian saring dan dinginkan -+ 1jam an..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah dan aduk rata. Sisihkan.
- Tuang santan kedalam wadah tepung. Aduk rata dan saring..
- Bagi menjadi 3 wadah. Wadah pertama beri pasta pandan hijau. Wadah kedua beri pewarna makanan merah. Dan wadah ketiga biarkan menjadi warna putih saja..
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng..
- Tuang selapis cetakan dan biarkan sampai 5 menit. Kemudian ulangi lapisan per 5 menit sampai habis. Lapisan terakhir dikukus 10menit. Dan angkat. Potong kue lapis menggunakan pisau yang dibalut plastik agar kue tidak lengket.