2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️. SOSIS SOLO Daripada beli di pasar yg mungkin kurang sesuai selera, mending bikin sosis solo sendiri yuk gaes! Aku salah satu orang Solo yg suka banget sama sosis Solo yg luarnya renyah Dan dalamnya GURIH Dan enak pastinya. Sosis Solo Camilan gurih dari Solo, sosis Solo juga punya banyak penggemar.
Sosis goreng dan sosis kukus (sosis basah) khas kota Solo dengan isian full daging ayam.
Sosis goreng isi daging ayam khas kota Solo.
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran Begini asal usul mulanya sejarah sosis solo, Walau sama-sama bernama sosis, jajanan yang satu ini tidak seperti sosis yang kita kenal pada umumnya.
Kamu dapat menyiapkan 2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️ yuk!
Bahan-bahan 2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️
- Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet.
- Siapkan 1/4 liter minyak goreng.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt royco ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Diperlukan Bahan kulit.
- Diperlukan 25 sdm tepung terigu.
- Gunakan 600 ml air matang.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
Dapat ditebak dari namanya, kudapan ini berasal dari Solo. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Sosis solo adalah jajanan pasar berbentuk mirip lumpia namun dengan kulit yang lembut dan isian berupa daging. Sosis solo cukup mudah dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu untuk kulitnya dan isian berupa daging ayam suwir.
Langkah-langkah memasak 2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam hingga matang, kemudian rajang2 kecil ayam, sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus, ulek hingga halus bawang merah + bawang putih + garam, sisihkan. Kupas bawang bombay cuci bersih dan rajang tipis2 dadu, sisihkan..
- Jadikan 1 wadah kecil royco+lada+gula, sisihkan. Siapkan wajan beri 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus + bawang bombay hingga wangi kemudian masukan ayam aduk2 hingga rata kemudian beri air sedikit sekitar 5 sdm. Masukan royco+lada+gula aduk2 hingga rata, cicipi bila ada yg kurang rasanya, bila sudah aduk2 Dan tunggu hingga air menyusut, bila sudah matang sisihkan Dan dinginkan..
- Buat bahan kulit. Siapkan mangkok agak besar masukan tepung+garam+air+telur aduk hingga rata jangan sampai menggumpal, saring agar adonan halus mulus sisihkan. Masukan ayam ke wadah, sisihkan..
- Siapkan teflon saya ukuran 23 cm, oleskan sedikit minyak goreng Dan ratakan, kemudian panaskan dengan api kecil hingga panas. Masukan adonan sebanyak 1 sendok sayur yg sedengan, Putar teflon hingga terbentuk lingkaran. Tunggu sebentar bila kulit pinggirannya Mulai naik/ kering langsung saja di tiriskan di piring yg agak lebar (saya cerri), Lakukan hingga adonan habis. Kemudian ambil 1 lembar kulit sosis beri 1 sdm/lebih ayam..
- Kemudian gulung seperti menggulung sosis, lakukan hingga adonan Dan isian habis, sisihkan..
- Siapkan wajan beri minyak goreng, panaskan dengan api sedang, goreng sosis bolak balik hingga matang kuning kecoklatan, tiriskan. Lakukan hingga sosis habis. Siap di hidangkan selagi hangat 🤤 nikmat mana yg Kau dustakan 🤣✌🏻Let’s try mom!!! 👩🏻🍳.
Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Berikut ini Seruni akan membagikan artikel jajanan tradisional Indonesia. Sekarang, enggak perlu pergi ke pasar untuk menikmati Sosis Solo yang enak. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya.