Cara Memasak Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak yang Mantul

Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak.

Sobat dapat membuat Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak yuk!

Bahan-bahan Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak

1. Gunakan bahan kulit :.
2. Sediakan 150 gr tepung terigu.
3. Sediakan 1 telur.
4. Diperlukan 300 ml air.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Dibutuhkan Bahan isian :.
7. Diperlukan 200 gr daging ayam giling.
8. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
10. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
11. Gunakan 1/4 lada bubuk.
12. Diperlukan 1/2 sdt garam.
13. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
14. Gunakan 1 sdt kecap manis.
15. Diperlukan 2 sdm santan instan.
16. Siapkan 50 ml air.
17. Diperlukan Celupan :.
18. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.

Cara membuat Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak

1. Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai licin tidak ada yang bergerindil. Lalu buat dadaran diatas teflon, ambil 1 ciduk sayur, lakukan sampai habis. Sisihkan..
2. Untuk isian : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lalu tumis sampai harum. Tambahkan daging ayam giling aduk sampai berubah warna. Tuang santan dan air, tambahkan lada, garam, gula, kecap, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah asat. Angkat..
3. Ambil selembar kulit, isi dengan daging, lipat, gulung seperti risol. Celupkan ke kocokan telur..
4. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan..