Jajan Pasar Usus Ayam. Halo kali ini saya membuat salah satu jajan pasar yang sudah sangat populer di Indonesia. Nama jajan pasar tersebut adalah kue perut ayam. Seorang anak berusia lima tahun Adeline Fahirah tewas setelah keracunan jajanan usus ayam goreng.
Meskipun saat ini sudah banyak roti atau cake modern yang bermunculan, tapi tetap saja tidak ada yang bisa mengalahkan popularitas jajanan tradisional.
Dinamakan kue perut ayam karena bentuknya melingkar seperti usus.
Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional.
Cara membuatnya pun cukup mudah, binda dapat membuat Jajan Pasar Usus Ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jajan Pasar Usus Ayam yuk!
Bahan Jajan Pasar Usus Ayam
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Diperlukan 50 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt ragi instan fermipan.
- Siapkan 1/4 baking powder.
- Diperlukan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 75 ml air atau tergantung kelembaban tepung.
Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar. Dahulu jajanan tersebut dapat kita nikmati dengan mudah, kini mulai tergantikan dengan kuliner kekinian yang semakin Makanan tradisional dari ketan ini biasanya diisi dengan abon atau cincangan daging ayam. Dibungkus dengan daun pisang membuat rasa dan. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya.
Step by step memasak Jajan Pasar Usus Ayam
- Campurkan semua bahan kering dan aduk hingga rata..
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas kemudian air sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan tektur seperti digambar. Jika air dirasa sudah cukup maka jangan ditambah lagi ya. Karena kelembaban tepung berbeda-beda..
- Diamkan 45 menit. Setelah itu masukkan ke plastik segitiga atau plastik biasa juga boleh asal nanti bisa disemprotkan saat menggoreng..
- Goreng dengan api sedang dan siap dihidangkan. Alhamdulilah jajan pasar ekonomis siap dinikmati. hingga esok pagipun masih enak..
Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga kulinernya. Jajanan pasar merupakan penganan yang biasa dibeli dari pasar tradisional. Kadangkala telur ayam yang telah dikocok ditambahkan ke atas adonan serabi yang sedang dimasak. Bukan hanya itu, berbagai aneka jajanan pasar ini, sekarang sudah gampang dicari, bahkan dapat dengan mudah didapat di toko yang menjual aneka Dengan bentuk yang cantik dan beraneka rasa. Namun, meski jaman sudah serba instan, penggemar makanan tradisional atau jajanan pasar tetap.