Jajan pasar ongol -ongol. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Namun, di zaman yang serba modern ini.
Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho.
JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya.
Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga kulinernya.
Teman-teman dapat membuat Jajan pasar ongol -ongol hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Jajan pasar ongol -ongol!
Bahan-bahan Jajan pasar ongol -ongol
- Gunakan Tepung hunkwe.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Air.
- Dibutuhkan kelapa parut.
Jajanan pasar merupakan penganan yang biasa dibeli dari pasar tradisional. Yuk, simak daftar jajan pasar yang berbahan dasar singkong berikut ini. Ada berbagai pilihan jajanan pasar dari singkong yang rasanya sangat lezat dan menggugah selera. Njajan.com- Jajan pasar alias kue tradisional Indonesia yang beraneka rasa dan bentuk masih diminati generasi masa kini.
Step by step membuat Jajan pasar ongol -ongol
- Masuk kan tepung hunkwe ke dlam wadah yang sudah d siapkan, campur dengan air sisihkan.
- Siapkan panci masukan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air.. masak smpai matang / berbuih (istilah jawa nya umup).
- Saring bahan yg sudah d masak itu ke tmpat lain,.
- Campurkan adonan tepung dan kuah yg d masak tadi kemudian panaskan dengan api kecil sembari d aduk teruz sampai mengental.
- Jika sudah mengental dan warna sudah mulai berubah kecoklatan angkat lalu dinginkan.
- Smbil menunggu dingin,, kukus parutan kelapa d campur dengan sedikit garam.
- Setelah kukusan matang, potong ongol" yang sudah dingin tadi kemudian campur dengan kelapa parut dan siap d sajikan....
Meski kue-kue dari daratan Eropa semisal strudel, macaron. Jarang sekali jajan pasar yang menggunakan pengawet sehingga rasa jajan akan berubah tak sedap ketika Nagasari adalah jajan pasar lain yang terbuat dari adonan tepung beras yang diisi pisang. Jajanan pasar Indonesia tak lepas dari bahan tepung. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen. aneka jajanan pasar.