Bakso Ayam ala2.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bakso Ayam ala2 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Ayam ala2 yuk!
Bahan-bahan Bakso Ayam ala2
- Sediakan 280 gr daging ayam filet.
- Gunakan 1 sdt bawang putih goreng.
- Gunakan 1 sdt bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt saus tiram (optional).
- Gunakan 1 sdt onion powder (optional).
- Gunakan 50 gr tapioka.
- Gunakan 1/2 putih telur.
- Siapkan 3-4 sdm air es.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
Cara membuat Bakso Ayam ala2
- Haluskan ayam bersama dengan bawang putih, bawang merah, garam, merica, kaldu bubuk, onion powder dan saus tiram.
- Masukkan putih telur, tapioka dan air es, campur dengan blender sampai tercampur rata.
- Bentuk dan rebus bakso menggunakan air panas (tidak mendidih), masak sampai mengapung/matang.