Resep: Klepon Ketan Ubi Ungu Untuk Pemula!

Resep masakan dansudah teruji.

Klepon Ketan Ubi Ungu. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Resep Kue Klepon Tepung Ketan Isi Gula Merah Mudah Praktis Dan Ekonomis.

Klepon Ketan Ubi Ungu Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Kue Klepon adalah salah satu jenis Aneka resep klepon yang favorit selanjutnya adalah klepon ketan gula merah. Perpaduan ketan dan gula merah di dalamnya, menjadikan cita rasa dari. Sobat dapat menyiapkan Klepon Ketan Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Klepon Ketan Ubi Ungu!

Bahan Klepon Ketan Ubi Ungu

  1. Gunakan 150 gr ubi ungu (cuci, kukus dan haluskan).
  2. Dibutuhkan 130 gr ketan putih.
  3. Sediakan 30 gr tepung beras.
  4. Sediakan 1/2 sdm kapur sirih (sy skip).
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan Secukupnya air.
  7. Dibutuhkan Bahan isi :.
  8. Siapkan Sy pakai mesis ceres.
  9. Siapkan Bahan pelapis :.
  10. Diperlukan 100 gr kelapa parut.
  11. Diperlukan Selembar daun pandan.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.

Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning. Kukus ubi ubi ungu setelah itu dihaluskan.

Step by step memasak Klepon Ketan Ubi Ungu

  1. Kukus kira2 10 menit bahan pelapis, sisihkan..
  2. Haluskan ubi ungu, lalu campur dengan tepung Ketan, garam, Dan tepung beras. Beri air sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa dipulung.
  3. Ambil sedikit adonan, beri isian mesis lalu bulatkan..
  4. Rebus di air mendidih hingga mengapung. Lalu balurkan ke kelapa parut, sajikan..

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan tepung ketan dan air hangat, aduk rata sampai bahan menjadi kalis dan halus. Ambil adonan setengah sendok, isi adonan klepon dengan gula merah, kemudian bentuk menjadi bulat sampai adonan habis. Dengan mencampur ubi ungu, kamu bisa membuat klepon dengan warna yang unik. Simak resep klepon ubi ungu berikut ini! Siapkan wadah, lalu campurkan tepung ketan putih bersama garam dan aduk hingga merata.