Cara Membuat Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong yang Enak!

Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong.

Cara membuatnya pun simpel, kawan-kawan dapat menghidangkan Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong yuk!

Bahan-bahan Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong

1. Diperlukan 150 gram tepung ketan putih.
2. Diperlukan 50 gram tepung beras.
3. Sediakan 150 gram (1/2 butir) kelapa parut kasar.
4. Gunakan 3/4 sdt garam.
5. Dibutuhkan 125 mili santan (1/2 butir).
6. Siapkan minyak goreng.
7. Siapkan 75 gram gula putih.
8. Diperlukan 35 mili air matang.

Langkah-langkah membuat Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong

1. Hangatkan santan sebentar.
2. Campur duo tepung,kelapa parut & garam,,aduk rata.
3. Tuang santan hangat sedikit2 sambil di uleni dengan tangan yang bersih.
4. Uleni terus sampai bisa di bentuk.
5. Bentuk adonan lonjong dan pipihkan,,,atau sesuai selera ya membentuknya.
6. Goreng getas di minyak panas dengan api sedang.
7. Goreng sampai kuning keemasan,,sisihkan.
8. Kemudian dengan wajan lain masukkan gula & air,masak sampai kental berbuih,masukkan getas lalu aduk2 rata sampai semua permukaan getas terbalut dengan gula,,matikan api,angkat dan sajikan.