Lepet jagung. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang.
Lepet Jagung, cemilan manis khas Jawa Timur ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh.
Rasa manis dari jagung membuat kita ingin memakannya lagi dan lagi.
Sobat dapat membuat Lepet jagung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lepet jagung yuk!
Bahan Lepet jagung
- Sediakan 2 buah jagung manis (rebus, haluskan).
- Dibutuhkan 2 sdm jagung manis pipil.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 120 gram kelapa parut.
- Gunakan 80 gram gula pasir.
- Dibutuhkan Seujung sdt garam.
- Diperlukan Kulit jagung untuk membungkus.
Jagung tak hanya bisa diolah menjadi sayuran saja. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Itulah resep mudah membuat lepet jagung yang manis dan legit. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan.
Langkah-langkah memasak Lepet jagung
- Rebus jagung, pipil lalu haluskan dengan blender.
- Bungkus menggunakan daun jagung.
- Kukus hingga matang.
Tau lepet jagung tuh pas lagi pulang kampung. Sisir jagung lalu tumbuk jgn terlalu halus, beserta garam dan gula. Lepet Jagung mungkin mendengar nama makanan yang satu ini bagi sebagian masyarakat Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia. Olahan jagung parut yang dibungkus dengan kulit. Lalu bungkus lepet menggunakan janur, ikat menggunakan tali rafia.