Kue Talam Labu Kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Kue Talam Labu Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Kue Talam Labu Kuning!
Bahan-bahan Kue Talam Labu Kuning
- Diperlukan Bahan A:.
- Sediakan 150 gr labu kuning/parang (berat setelah dikukus).
- Dibutuhkan 75 gr gula pasir (resep asli 100 gr).
- Gunakan 75 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 35 gr tepung beras.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Sediakan Bahan B:.
- Sediakan 125 ml santan kental.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Diperlukan 20 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
Cara membuat Kue Talam Labu Kuning
- Kukus labu kuning sampai matang. Kurang lebih 15 - 20 menit. Setelah matang tunggu agak dingin, blender dengan bahan A yang lainnya..
- Oles loyang dengan minyak goreng tipis-tipis. Panaskan kukusan sebelumnya. Masukan adonan yang sudah di blender kedalam loyang. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet..
- Siapkan bahan B. Campur semua bahan B. Aduk rata. Supaya tidak ada tepung yang bergerindil, adonan disaring. Kemudian tuang diatas adonan A yang sudah matang. Kukus selama 7 menit. Selamat mencoba 🙏.