Klepon Labu Kuning.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Klepon Labu Kuning hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Labu Kuning yuk!
Bahan-bahan Klepon Labu Kuning
- Sediakan 200 gr labu kuning(berat setelah dikukus).
- Dibutuhkan 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 2 bulatan kecil gula merah (potong-potong).
- Diperlukan 1/4 butir kelapa parut (kukus taburin garam).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
Langkah-langkah membuat Klepon Labu Kuning
- Kukus labu kuning dan haluskan, potong-potong juga gula merahnya..
- Campurkan tepung ketan dengan labu kuning sedikit dikit sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan isi dengan gula merah, bulatkan, masukkan keair yang sudah mendidih..
- Jika sudah matang dan mengapung angkat kelepon, balurin dengan kelapa parut..
- Hidangkan..