Getuk pisang. Getuk pisang adalah salah satu makanan khas Kediri Selain tahu kuning, Kediri juga terkenal dengan salah satu camilan khasnya Getuk Pisang. Konon getuk pisang adalah camilan tradisional warisan turun temurun dari zaman kerajaan. Getuk pisang ini tidak akan kalah nikmat dengan getuk singkong.
Getuk (bahasa Jawanya: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong, ubi, talas.
Getuk pisang disajikan dengan dibungkus daun pisang segar.
Produk ini merupakan bentuk halus dari pisang mengkal yang dikukus dan diawetkan.
Kamu dapat memasak Getuk pisang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Getuk pisang!
Bahan-bahan Getuk pisang
- Diperlukan 1 sisir pisang kepok.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sdm margarine.
Produk getuk pisang biasanya diberi warna merah. Getuk pisang dipercaya merupakan jajanan asli khas Kediri. Getuk ini menggunakan tambahan pisang ke dalam adonannya. Untuk membuat getuk pisang, pisang yang digunakan tidak bisa.
Cara membuat Getuk pisang
- Kukus pisang kepok, kemudian kupas dan ditumbuk.
- Setelah 1/2 halus, masukkan gula, garam, margarine. Tumbuk.lagi sampai halus dan tercampur rata. Tes rasa.
- Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 25 menit.setelah matang, biarkan agak.dingin baru potong sesuai selera.
- Getuk pisang siap disajikan.
Getuk Pisang adalah makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Getuk pisang kepok memiliki rasa yang manis dan memiliki tekstur yang halus, empuk dan lembut. Getuk pisang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan dari mulai kalangan muda sampai. Unsurtani.com - Bagaimana sih Mengolah Pisang Menjadi Getuk Pisang Lezat? Getuk merupakan satu diversifikasi olahan buah pisang yang berbentuk semi basah dan memiliki umur simpan relatif.