Mi Goreng Udang.
Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat memasak Mi Goreng Udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Goreng Udang yuk!
Bahan-bahan Mi Goreng Udang
- Sediakan 1 bks mie telor, rebus, tiriskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 2/3 sdm cabe giling (4-6 cabe kriting).
- Siapkan 1/3 sdm kemiri giling (2butir kemiri).
- Diperlukan 2 bh cabe rawit merah, iris.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 100 gr udang kupas, beri sdkt jeruk nipis/cuka.
- Diperlukan 1 btg daun bawang, iris.
- Siapkan 1-2 butir telur.
- Gunakan Secukupnya kol, iris.
Langkah-langkah membuat Mi Goreng Udang
- Tumis bawang putih bawang merah kemiri, cabe rawit dan cabe merah sampai harum..
- Masukkan udang dan telur, orak arik, masak sampai bumbu matang.
- Masukkan mie, kol, kecap, saos tiram, garam gula dan lada. Masak sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan 😋.