Gethuk Singkong.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat menyuguhkan Gethuk Singkong hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gethuk Singkong yuk!
Bahan-bahan Gethuk Singkong
- Gunakan 270 singkong.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan Pewarna makanan.
- Dibutuhkan Keju parut/kelapa parut kukus.
Langkah-langkah membuat Gethuk Singkong
- Campur singkong yang telah dikukus sampai empuk dengan gula dan garam,aduk rata..
- Giling dengan food processor, ini kalau waktu sempit, hasilnya jadi lebih kenyal daripada dihancurkan dengan tangan..
- Bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna, aduk rata, masukkan dalam plastik segitiga..
- Gunting sedikit ujung plastik segitiga, buat adonan getuk memanjang kurang lebih 15-20 cm di atas plastik yang telah dioles margarine, 3-4 lajur setiap warna. Gulung getuk. Beri taburan kelapa parut. Aku pakai keju parut karena anak-anak gak suka kelapa parut.