Apem Tepung Beras.
Cara membuatnya pun gampang, binda dapat membuat Apem Tepung Beras hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Apem Tepung Beras!
Bahan Apem Tepung Beras
- Dibutuhkan 200 gr Tepung Beras.
- Diperlukan 50 gr Tepung Terigu.
- Diperlukan 400 ml Air panas.
- Gunakan 200 gr Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdm Fermipan.
- Diperlukan 1/2 sdt Baking Soda.
- Siapkan sesuai selera Perasa dan pewarna makanan.
- Siapkan Minyak goreng sebagai pengoles.
Step by step memasak Apem Tepung Beras
- Larutkan gula kedalam air panas, aduk, diamkan sampai agak dingin.
- Di wadah yang terpisah, campur tepung beras dan tepung terigu, aduk rata.
- Kemudian campur tepung yg telah dicampur dengan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk.
- Setelah tercampur, masukkan fermipan. (Larutkan fermipan dengan sedikit air untuk menghindari gumpalan dalam adonan).
- Setelah tercampur, diamkan adonan selama 30 menit.
- Sembari menunggu, kita siapkan wadah (sesuai selera) dan olesi dengan minyak goreng bukan minyak telon ya sobat laparr..
- Jangan lupa, panaskan kukusan.
- Setelah 30 menit, aduk adonan, kemudian campurkan Baking Soda (diamkan selama 3 menit).
- Setelah 3 menit, aduk lagi dan tempatkan ke wadah yang telah disiapkan.
- Kukus selama 20 menit yaaaak, takute kalo kelamaan ntar malah lupa kalo lagi masak.
- Sajikan dengan hati gembiraa. Chef Juna bangga dengan masakan ini!!.