Pukis Ubi Ungu.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pukis Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Pukis Ubi Ungu!
Bahan Pukis Ubi Ungu
- Siapkan 150 gr ubi ungu.
- Dibutuhkan 200 gr terigu serbaguna (me : segitiga).
- Siapkan 1 butir telur (me : berat telur 65gr).
- Dibutuhkan 75 gr margarin, cairkan.
- Siapkan 200 ml air hangat.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Gunakan Topping :.
- Diperlukan Meises coklat.
Langkah-langkah membuat Pukis Ubi Ungu
- Kupas ubi ungu, cuci bersih lalu kukus hingga matang. Haluskan..
- Campurkan ubi ungu, gula pasir dan telur. Aduk rata menggunakan whisk..
- Masukkan tepung terigu dan ragi instan, tuang margarin cair dan air hangat bergantian sedikit demi sedikit. Aduk rata. We.
- Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan pukis dengan api sedang cenderung kecil. Olesi dengan margarin. Tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga setengah matang lalu taburi dengan meises coklat, kemudian tutup. Panggang hingga matang atau sisi pukis menjadi kecoklatan muda. Angkat..
- Sajikan hangat..