Resep: Dadar Gulung unti kelapa Kekinian

Dadar Gulung unti kelapa.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Dadar Gulung unti kelapa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Dadar Gulung unti kelapa!

Bahan-bahan Dadar Gulung unti kelapa

1. Siapkan Bahan kulit darlung.
2. Diperlukan 250 g tepung terigu.
3. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
5. Diperlukan 2 sdm minyak.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Sediakan 600 ml air.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya pasta pandan.
10. Sediakan Bahan unti kelapa.
11. Sediakan 250 g kelapa parut.
12. Sediakan 150 g gula pasir.
13. Dibutuhkan Secukupnya vanili bubuk(asli daun pandan).
14. Diperlukan 200 ml air.

Langkah-langkah membuat Dadar Gulung unti kelapa

1. Masak gula pasir dan air sampai mendidih, masukkan kelapa parut dan vanili bubuk...masak sampai air menyusut.
2. Campur semua bahan, aduk dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil (saring adonan).
3. Panaskan teflon (teflon kebalik) celupkan ke adonan, tunggu sampai matang.
4. Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit darlung beri unti kelapa dan gulung.