Klepon Labu Kuning Lembut. Assallamualaikum biasanya klepon bahan dasarnya terbuat dri air pandan / pasta pandan tapi kali ini saya akan memakai bahan dari labu kuning yg pastinya. Assalamaulaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Klepon Labu Kuning Lembut dan Manis, Resep Kue. Klepon adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual dipasar.
Lihat juga resep Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling enak lainnya.
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Klepon Labu Kuning Lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Klepon Labu Kuning Lembut!
Bahan-bahan Klepon Labu Kuning Lembut
- Gunakan 450 gr Labu Kuning.
- Sediakan 250 gr Tepung Ketan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan Isian :.
- Siapkan Gula merah iris/serut.
- Diperlukan Taburan :.
- Sediakan Kelapa parut.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Daun pandan sobek2.
Gulingkan klepon pada kelapa parut yang telah dikukus. Kreasi kue klepon yang satu ini merupakan resep klepon yang cukup unik dan menarik. Tekstur lembut dan kenyal adalah salah satu ciri khas donat. Gak harus tepung beras saja, klepon bisa dibikin dari labu kuning juga lho.
Cara membuat Klepon Labu Kuning Lembut
- Kukus labu sampai matang, angkat lalu haluskan, sisihkan..
- Aduk rata kelapa parut dengan garam, beri daun pandan yang sudah disobek-sobek, kukus 10-15 menit, angkat dan sisihkan. (jangan lama2 ya mommies ngukusnya, nanti menguning).
- Campur tepung ketan dengan labu yang sudah halus, tambahkan garam, uleni sampai rata..
- Ambil 1 sdt penuh adonan kulit, pipihkan, isi gula merah, tutup dan bulatkan sampai rapi, lakukan sampai habis..
- Rebus bola-bola klepon dalam air mendidih sampai matang (terapung), angkat, tiriskan, gulingkan dalam parutan kelapa sampai rata, sajikan..
Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu. Bolu Kukus Labu Kuning Enaak Empuk Dan Lembut Banget. Cara Membuat Klepon Labu Kuning Kabocha. Untuk membuat klepon dengan warna cantik ini, kamu bisa simak resep klepon lembut kenyal di bawah ini, ya.