70. Klepon Labu Kuning.
Kamu dapat memasak 70. Klepon Labu Kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep 70. Klepon Labu Kuning!
Bahan-bahan 70. Klepon Labu Kuning
- Sediakan 250 gr Labu Kuning.
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 gr gula merah, sisir.
- Gunakan 100 gr kelapa parut, kukus.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Step by step memasak 70. Klepon Labu Kuning
- Kupas kulit Labu Kuning, cuci bersih lalu kukus ±7 menit. Haluskan Labu dengan menggunakan garpu, sampai halus..
- Tambahkan tepung ketan lalu aduk sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan..
- Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan gula merah ditengahnya. Lalu bentuk seperti bola. Usahakan gula merah tertutup supaya saat direbus, tidak pecah..
- Rebus air dengan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan klepon kedalam rebusan air. Tunggu sampai mengapung..
- Angkat klepon yg sudah mengapung, lalu gulingkan ke dalam kelapa parut yg sudah dikukus dg sejumput garam..
- Sajikan Klepon selagi hangat..