Pangsit Goreng Ayam Udang.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Pangsit Goreng Ayam Udang!
Bahan-bahan Pangsit Goreng Ayam Udang
- Dibutuhkan Kulit pangsit secukupnya, tergantung isi pangsitnya seberapa.
- Diperlukan 250 gr Dada Ayam Fillet, potong dadu.
- Dibutuhkan 250 gr Udang, buang kepala dan kulitnya.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 1 btg Daun Bawang, iris tipis2.
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
- Gunakan 1 sdt Garlic Powder.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur Totole.
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena.
Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Ayam Udang
- Haluskan ayam dan udang (sya pake blender yg gelas tanggung buat giling dagingnya), kemudian tambahkan bumbu lainnya, sya campur menggunakan chopper biar merata bumbunya, kemudian terakhir tambahkan daun bawang, aduk manual pake sendok sampai rata.
- Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan 1 sdt, kemudian lipat, ulangi sampai adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng pangsit dengan api kecil saja, agar matang merata dan tidak cepat gosong kulit pangsitnya.
- Sajikan dengan saos ala2 pangsit.