Nugget Ayam/Chicken Nugget Homemade. Bisa Buat Lauk Atau Cemilan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyuguhkan Nugget Ayam/Chicken Nugget Homemade. Bisa Buat Lauk Atau Cemilan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nugget Ayam/Chicken Nugget Homemade. Bisa Buat Lauk Atau Cemilan yuk!
Bahan Nugget Ayam/Chicken Nugget Homemade. Bisa Buat Lauk Atau Cemilan
- Dibutuhkan Bahan adonan nugget:.
- Gunakan 400 gr daging ayam, haluskan (cincang halus).
- Siapkan 5 sdm Jagung serut(bisa gnti dgn wortel).
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 4 sdm keju parut.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih, parut halus.
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu serbaguna.
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap jamur dan merica.
- Sediakan Bahan pencelup dan pelapis:.
- Gunakan Secukupnya tepung terigu+air.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
Cara memasak Nugget Ayam/Chicken Nugget Homemade. Bisa Buat Lauk Atau Cemilan
- Kocok lepas telur.
- Lau Masukkan kedalam wadah daging ayam yang sudah dihaluskan.
- Masukkan jagung,bawang putih, keju,tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata.
- Tambahkan penyedap jamur,garam dan merica aduk rata.
- Siapkan loyang, olesi loyang dengan minyak sayur.
- Tuangkan adonan nugget kedalam loyang dan ratakan.
- Lalu kukus nugget sampai matang kira2 20 menit.
- Setelah nugget matang, angkat lalu dinginkan.
- Untuk pencelup. Campur tepung terigu dan air. Adonan tidak terlalu encer/kental.
- Keluarkan nugget dari loyang lalu potong2 sesuai selera.
- Celupkan nugget yang sudah dipotong kedalam bahan pencelup.
- Lalu balurkan ke tepung panir sampai rata, sisihkan.
- Lakukan sampai nugget habis.
- Bisa langsung goreng atau simpan nugget dalam freezer dan keluarkan sebentar dan siap digoreng kapan saja.
- Panaskan minyak. Goreng nugget sampai berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal.