Tahu Pentol daging ayam.
Kawan-kawan dapat memasak Tahu Pentol daging ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Pentol daging ayam yuk!
Bahan Tahu Pentol daging ayam
- Diperlukan 1 kg ayam dibuang tulangnya.
- Dibutuhkan 100 biji tahu goreng.
- Gunakan 1 ons tepung terigu.
- Dibutuhkan 500 gr tepung kanji.
- Sediakan 1 sacet merica bubuk (me: Ladaku).
- Gunakan 1 sacet penyedap (me: Royco).
- Siapkan 3 sdt garam.
- Gunakan 3 sdt kecap manis.
- Sediakan 1 ons daun seledri.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 mrungkul bawang putih.
- Sediakan 1 gelas air (me: gelas blimbing).
Step by step memasak Tahu Pentol daging ayam
- Blender daging ayam sampe halus. Saya menggunakan blender khusus daging.
- Masukkan tepung terigu, kanji, merica, penyedap, garam, kecap, seledri, telur, bawang putih, dan air. Campur dan aduk sampai rata.
- Tes rasa. Masukkan dalam tahu goreng sampe adonan habis. Bisa menjadi 100biji tahu, jumlahnya bisa kurang bisa lebih tergantung daging yg sudah dipisahkan dari tulangnya.
- Kukus dalam waktu 30 menit, tes tusuk. Jika sudah tidak lengket, brarti sudah matang.
- Selamat mencoba.....😊.