Mi Goreng Jawa.
Kalian dapat menyuguhkan Mi Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Goreng Jawa yuk!
Bahan-bahan Mi Goreng Jawa
- Siapkan 1/2 kg mi basah yg besar-besar.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 potong Dada Ayam Fillet iris tipis.
- Gunakan 1 bonggol Daun sawi hijau/ pokcay.
- Dibutuhkan 1 buah Cabai besar, iris serong.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 15 butir Lada / lebih.
- Gunakan Garam kasar.
- Siapkan 1 buah Cabai Caplak.
- Siapkan SECUKUPNYA :.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Kecap asin.
- Sediakan Minyak wijen.
- Diperlukan Saus Tiram.
- Gunakan Penyedap Rasa.
Step by step membuat Mi Goreng Jawa
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak sedikit hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai merah iris, dan tomat. Masukkan telur dan ayam. tumis kembali.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin sedikit, minyak wijen, saus tiram. Masukkan mi. Aduk balik.
- Terakhir masukkan sawi/ pokcay. Tumis kembali hingga bumbu merata. koreksi rasa. jika garam diawal belum terasa bisa ditambahkan penyedap rasa/ kaldu jamur..
- Mi siap disajikan.