Dimsum Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.

Jika kamu sangat suka makanan ini. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Kalian dapat memasak Dimsum Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Dimsum Ayam!

Bahan Dimsum Ayam

Siapkan Secukupnya kulit lumpia siap pakai.
Dibutuhkan 250 gr daging ayam (giling halus).
Dibutuhkan 2 sendok tepung maizena.
Siapkan 2 sendok tepung tapioka.
Sediakan 1 buah wortel (parut kecil-kecil).
Gunakan 1 butir telur (putihnya saja).
Gunakan 1 sdm saus tiram.
Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Diperlukan 2 siung bawang putih.
Diperlukan 2 siung bawang merah.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt gula.
Gunakan 1/2 sdt merica.

Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.

Step by step membuat Dimsum Ayam

Siapkan bahan.
Campurkan wortel dengan daging ayam, kemudian tambahkan tepung tapioka dan maizena. Aduk rata.
Masukan saus tiram, garam, gula, merica, telur putih dan minyak goreng. Aduk kembali.
Ambil sesendok bahan isi, lipat-lipat kulit dimsum (lipat-lipatnya terserah ya, semampunya aja, ini aku juga gak rapi kok 😂). Kemudian berikan parutan wortel di bagian atas. Lakukan terus sampai habis.
Kukus selama kurang lebih 25 menit. Sajikan dengan sambal. Selamat mencoba 🐻.

Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.