Ayam paniki. Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. #ayampaniki #ayamkhasternate #ayamkhasmaluku Terimakasih sudah menonton vidio ini. Mohon dukungannya dengan cara LIKE jika suka SUBSCRIBE jika bermanfaat. Beberapa sumber menyebutkan Ayam Paniki berasal dari Manado, karena kata Paniki memang istilah khas dari Manado/Minahasa.
Bahan utamanya terdiri dari campuran bumbu dengan santan kelapa, sehingga rasanya gurih.
Ayam goreng paniki ini memiliki rasa yang sangat gurih karena dimasak dengan menggunakan santan, kemudian digoreng hingga kering.
Ditambah dengan taburan daun jeruk dan daun pandan membuat.
Kalian dapat menyuguhkan Ayam paniki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam paniki!
Bahan-bahan Ayam paniki
- Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil.
- Sediakan 150 ml santan/air.
- Dibutuhkan 5 lbr daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 1 ruas serai geprek.
- Sediakan 1 sdm asam/jeruk nipis.
- Siapkan 1.5 sdt gulpas.
- Sediakan 1.5 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 cabe merah.
- Diperlukan 5 rawit.
- Dibutuhkan 4 b.merah.
- Siapkan 4 b.putih.
- Diperlukan 5 kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdt terasi.
- Siapkan l.
Voor dit ayam paniki recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Resep Ayam Panggang Paniki adalah sebuah resep olahan ayam yang patut untuk Anda coba dirumah, karena resep ayam panggang ini adalah resep. Dengan Ayam paniki yang pedas dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasih putih yang Ayam goreng paniki memiliki rasa gurih karena ayam nya di masak hingga matang dengan santan. Ayam paniki een wat hete kip.
Step by step membuat Ayam paniki
- Ayam dilumuri air asam diamkan 20 menit.
- Bumbu dihaluskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukkan ayam aduk rata,beri air,gulpas,garam serai,daun jeruk masak hingga air susut..
- Bakar ayam diatas teflon beri minyak sedikit.
- Siap sajikan dgn nasi daun jeruk..
Resep ayam dengan cara memanggangnya ini juga memiliki cukup banyak variasi, salah satunya adalah ayam panggang paniki. Resep yang satu memang ini spesial karena cita rasanya yang sedap. Salah satu masakan yang layak untuk Anda coba adalah ayam paniki. Ayam bakar khas Manado ini terasa sangat gurih dan pedas karena dimasak dengan santan dan bumbu cabai. Ayam paniki dari Ternate, Via Instagram sukmawati_rs.