Sempol Ayam Sayur Homemade. #sempolayam #sempolayamsayur #olahanayam Assalamualaikum semuanya kembali lagi di Dapoer Mb Siti. Kali ini saya akan berbagi resep Sempol ayam sayur. ASMR merupakan singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response atau biasa disebut head tingles yang kalau diartikan adalah kepala yang tergelitik atau.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? sempol ayam 🍢 Ada yang dicampur sayuran, dibakar, atau pakai topping keju mozzarella.
Kamu dapat menyiapkan Sempol Ayam Sayur Homemade hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sempol Ayam Sayur Homemade!
Bahan-bahan Sempol Ayam Sayur Homemade
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam.
- Diperlukan 70 gr tepung tapioka.
- Sediakan 30 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 bt telur ayam.
- Siapkan 1 buah wortel kecil serut.
- Sediakan 1 btg daun bawang iris tipis.
- Dibutuhkan 2 btg seledri cincang.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 butir telur kocok untuk celupan.
- Siapkan Tusuk sate 35 biji.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 siung bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah goreng.
- Gunakan pelengkap :.
- Siapkan secukupnya saus tomat / saus sambal dan mayonaise.
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. SEMPOL SAYUR HOME MADE Cemilan ENAAK dan menyehatkan.!! Sempol Ayam diganti wortel (SEMPOL WORTEL). Resep sempol ayam yang mudah dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam Sayur Homemade
- Siapkan bahan bumbu halus. lalu haluskan. siapkan bahan lainnya.
- Siapkan ayam. masukkan ayam kedalam chopper. haluskan, masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, garam, telur, terigu, tepung tapioka, wortel serut, daun bawang dan seledri cincang. haluskan kembali hingga tercampur rata dan halus..
- Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan ayam secukupnya lalu beri tusuk sate dan bentuk bulat lonjong. lakukan terus hingga adonan ayam habis. siapkan air dan didihkan.
- Setelah air mendidih. masukkan sempol ayam yg sdh dibentuk. rebus hingga mengapung. angkat dan dinginkan.
- Siapkan telur di dalam gelas. kocok lepas telur. celupkan sempol ayam yg sdh dingin tadi..
- Lalu goreng di minyak dengan api sedang hingga coklat keemasan. angkat. siap di sajikan.
Modifikasi dari tahu dan tambahan keju mozzarella membuat jajanan ini jadi makin lezat. Camilan yang tampak seperti corn dog versi Indonesia ini pertama kali Baca juga: Resep Martabak Manis Homemade. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!